Manuka Royale采集于新西兰最荒野、最原始的地区,那里的土壤有着最高的矿物质含量。我们走至人迹罕至的地方,甚至是还未被标记于地图的地点
蜂蜜的形成过程:由蜜蜂(Apis mellifera)采集花蜜、去除水分和添加酶、改变花蜜中的糖分含量并形成酸。
主要由一种植物的花蜜制成的蜂蜜,称为单花蜜。麦卢卡蜂蜜是由麦卢卡树的花蜜制成的, 在拉丁语中被称为Leptospermum scoparium,普遍称为Maori mānuka。
September and March.为灌木(2-6米高)的麦卢卡树独有生长于新西兰和东澳大利亚。麦卢卡树花期很短,仅在9月到3月之间盛放6周左右。
麦卢卡蜂蜜不同于其他类型的蜂蜜,其物理特性呈:棕色和乳脂状,带有独特的微苦味道,能感受到泥土和矿物质的气息。
尽管这些特性是麦卢卡蜂蜜特有的,但它们并不是麦卢卡蜂蜜的特殊之处。多年来,世界各地的科学家一直在研究蜂蜜的成分,试图了解为什么麦卢卡蜂蜜会如此特别。2008年,他们终于证实麦卢卡蜂蜜含有其他蜂蜜都有的典型化合物,但也有一种特殊的生物活性化合物,负责麦卢卡蜂蜜的非过氧化物活性的甲基乙二醛(MGO),这是在任何其他类型的蜂蜜中都找不到的。这种化合物不存在于麦卢卡树的花蜜中,而是在蜂蜜的形成过程中,由另一种化合物--二羟基丙酮(DHA)的脱水作用形成的。
研究表明,蜂蜜中的MGO含量与蜂蜜的品质直接挂钩:MGO含量越高,蜂蜜的特性越好。
Manuka Royale是一个从新西兰采集、生产和运输的麦卢卡蜂蜜品牌,致力于与全世界分享纯天然的力量疗愈能力和生活的甜蜜。
Manuka Royale含有丰富的天然生物活性营养素——这是独属于麦卢卡蜂蜜的特殊元素,不是普通的营养素,而是可以增强健康的营养素。蜜蜂从生物活性化合物含量较高的麦卢卡采蜜,提高了蜂蜜的营养价值和滋养效果。
麦卢卡独特因子(UMF)是麦卢卡蜂蜜的黄金标准——它是新西兰麦卢卡蜂蜜最全面、独立认证和国际公认的质量保证体系的缩写。最重要的是,它代表并确保了蜂蜜的UMF功效。
UMF™ 分级系统确保三种标志性化合物——甲基乙二醛(MGO)、二羟基丙酮(DHA)、独麦素——都存在,才能对麦卢卡蜂蜜进行UMF分级™
效力强度
- 甲基乙二醛(MGO)
AUTHENTICITY
- LEPTOSPERIN
支持健康生活方式的天然甜味剂
更有效的日常保健产品
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更高水平的效力和额外的营养
Manuka Royale曾获得多家国际知名机构颁发的奖项,包括全球最知名的独立认证机构-International Taste Institute 颁发的顶级美味大奖。该机构由著名厨师和侍酒师组成的评审团以严格的品尝方式进行评判,100%专注口味。/p>
我们还被国际知名的 Luxury Lifestyle Award. 授予“全球最佳奢侈蜂蜜”。该奖项表彰来自世界各地的奢侈品。
在Healthy Living Awards 2022,Manuka Royale还被授予“创新餐饮理念”称号。所有被提名的产品都由16位专家组成的评审团根据其种类、口感和健康程度进行评判,这些专家包括营养学家、顶级厨师、运动教练和皮肤科医生。
我们与新西兰当地的小型养蜂社区合作,使整个社区受益并支持社区运作
- 所有原料均由最优秀的新西兰养蜂人和热爱蜂蜜制作的农民自然采集。
- 从源头到运输,整个供应链的员工都对环境和生活充满热情,始终秉承我司尊重和保护自然的核心价值观。
- 我们只生产最高质量的麦卢卡蜂蜜,不惜花费更多的时间和精力。
- 我们将获得的利润、成功和扩充,都注入积极的变革中。Manuka Royale以公平的报酬和相互协作支持养蜂人家庭,不仅收获最好的蜂蜜,更与快乐的人共事。
- 我们将获得的利润、成功和扩充,都注入积极的变革中。Manuka Royale以公平的报酬和相互协作支持养蜂人家庭,不仅收获最好的蜂蜜,更与快乐的人共事。
回馈社会是我们用心打造的品牌建设的核心部分,我们很自豪可以支持新西兰儿童癌症基金会,它为家庭、父母和受癌症影响的儿童提供了力量和安慰。
基金会通过一对一帮扶给每个家庭提供个性化的支持,在各项大事上提供帮助,比如情感抚慰,社会服务和物质支持等。
每售出一罐蜂蜜,Manuka Royale就会捐赠一部分收入给新西兰儿童癌症基金会。请访探访儿童癌症基金会了解更多信息。
塑料垃圾造成的海洋污染问题令人日益担忧。Manuka Royale始终坚持与自然和谐共处,致力于保护环境。我们的可持续蜂蜜罐产自东南亚,由回收的不含BPA的PET材料制成,我们使用的所有包装材料都是可回收和/或可生物降解的。
Manuka Royale的目标是在不久的将来将已经非常低的碳足迹降至碳中和。
Manuka Royale创始人兼首席执行官
前意大利跳高冠军、生物技术硕士和草药科学学士
我们曾参加过奥运会的田径运动生涯使我们执着于追求最高水平。我们希望将我们所有的精力转化为健康、可以改善生活的产品,对地球、当地社区和我们的客户产生积极影响。麦卢卡蜂蜜是理想的起点。
它是唯一一种不伤害任何其他植物或动物的食物。我们从野生原始地区的当地小农场采购最高等级的UMF认证蜂蜜。
这只是一个起点。从这个基础上,我们考察了整个供应链,尽一切可能减少我们的碳足迹。麦卢卡蜂蜜的生产通常是一个低碳无污染的过程,生活在小型养蜂社区周围有助于我们进一步减少碳足迹。
Manuka Royale将加工程度降到最低,以最大程度保留会因受热失活的天然生物活性化合物和有益酶。
Manuka Royale联合创始人
四次残奥会冠军和五次世界纪录自由跳水运动员
在成功的运动员生涯和乘坐游艇环游世界后,Brambilla 将她对自然的热爱和联系投入到了纯天然的麦卢卡蜂蜜中。她的手绘插图是她个性的延伸,也是对每罐蜂蜜的品质和道德标准的保证。