INSALATA DI FRUTTA E VERDURA AL MIELE DI MANUKA

SERVIZIO

4 persone

INGREDIENTI

3 gambi di sedano

4 albicocche fresche o 8 albicocche secche

1 mela Granny Smith

Una manciata di bacche di goji essiccate o di mirtilli rossi essiccati

Una manciata di fiori di malva essiccati

1 cucchiaino di miele MANUKA ROYALE

Sale, pepe e olio d'oliva per condire

PREPARAZIONE

1. Tagliare sottilmente il sedano, le albicocche e le mele;

1. In una ciotola da portata, unite tutti gli ingredienti e condite con sale, pepe, olio extravergine d'oliva e un cucchiaino di miele di Manuka MANUKA ROYALE.

1. Gustare con una fetta di pane preferito.